IN LIBRERIA

I miei saggi in commercio...

Info
Sinossi, presentazioni, premi e tanto altro...

Saggio sul fenomeno storico dei gladiatori nel tessuto sociale romano. In questo libro si esamina l’evoluzione della gladiatura, dal primo apparire in età mediorepubblicana fino alla scomparsa nel tardo impero, passando dal rito funebre iniziale al divertimento nel veder combattere uomini contro uomini, uomini contro animali e animali contro animali…

Info
Sinossi, presentazioni, premi e tanto altro...

Saggio sull’alimentazione al tempo dei Romani. Come mangiavano i nostri antenati? Come condivano le loro pietanze? Quali erano gli utensili da cucina? E quale il galateo? Troverete tutto questo all’interno di questo viaggio nel gusto degli antichi, in un libro che contiene tanta storia e tantissime curiosità e aneddoti ma anche pagine e pagine di ricette che potrete divertirvi a cucinare a casa vostra, trasformandola in un moderno…triclinio! Un viaggio che ho fatto nella storia delle abitudini alimentari insieme all’archeo-cuoca Cristina Conte che ha ricostruito per voi le ricette di Apicio, di Catone e di Columella…

SAGGI TRADOTTI

I miei saggi in altre lingue...

Info
Synopsis, presentations, awards and more...

Essay about the historical figure of the gladiator within the Roman society. This book is a journey along the evolution of this side of the Roman culture, from the raise in the middle-Republican age untill the fall in the late-Imperial age, from the funeral rite to the mortal game to enjoy the audience, men againsta men, men against animals, animals against animals…

English version revised by the talented novel writer Stephanie Matthews.

INFO
titre, synopsis, présentations

En cours de pagination…

Info
Synopsis, presentations, awards and more...

What were the eating habits of the ancient Romans? How much did they spend to eat out? What would we have found in the inns at that time? Did diets already exist? And what about sommeliers? The author of this book will try to answer these questions and many more. He will take you by the hand and lead you on this remarkable, colourful journey through time to discover the culinary habits and customs of the Romans. You can amaze your friends with unusual dinners, with the incredible dishes which the renowned Apicius enjoyed astonishing his guests with.
Inside these pages you will find 124 delicious recipes, which have been recreated by archaeo-cook Cristina Conte, together with 10 detailed sections on important topics, such as garum, mulsum, myrtatum, which is an ancient mortadella, and numerous anecdotes about famous figures of ancient Rome.

Alimentation is one of the aspects of a culture, whether living or extinct, which cannot be ignored whilst studying the habits of ancient cultures. It reflects daily life so therefore the knowledge of the Roman customs and traditions, as well as their tastes enable us to have a deeper understanding of the Roman civilization which is part of our heritage.
To succeed in our intent, and thus truly understand the mentality towards cooking during that era, throughout this journey we should indulge ourselves, researching, re-reading, observing, freeing ourselves of prejudice and clichés which could influence our assessment.
This is the only way we can hope to understand the eating habits of the ancient Romans.

IN ARRIVO!

Cosa sto scrivendo ora...?

Info
Sinossi, presentazioni, premi e tanto altro...

Il 15 marzo del 44 a.C. intorno alle 11 del mattino avviene nel centro del mondo di allora, Roma, uno tra gli omicidi più famosi nella storia del mondo, perchè cambierà per sempre la faccia della più vasta cultura antica: quella romana. Gaio Giulio Cesare minore, figlio di Gaio, muore sotto le 23 pugnalate inferte dai congiurati mentre si trova in un piccolo spazio in fondo alla Curia di Pompeo, che all’epoca dei fatti ospitava provvisoriamente le sedute del Senato romano. Plutarco, Svetonio, Velleio, molti hanno riportato i fatti, che in alcune cose non coincidono tra loro, la Storia ci ha consegnato i nomi di tutti i congiurati e le sorti cui andarono incontro dopo essersi macchiati del sangue di Cesare. Ma sappiamo davvero tutto? Agirono davvero da soli? Come è possibile che un uomo come Cesare non fosse stato messo al corrente di questa congiura? C’è forse un oscuro mandante? Qualcuno che ha orchestrato questo omicidio e del quale finora non si è mai saputo nulla? Un’incredibile indagine portata avanti con piglio poliziesco per cercare di far luce su alcuni misteri tutt’ora irrisolti, per arrivare a una mia personale teoria su questa vicenda…

Un libro scritto consultando medici, patologi forensi, psicologi e psichiatri…

In libreria a Natale 2017!